Soutenir nos agriculteurs et développer le : manger sain et local
Il est important de soutenir la production locale et nos agriculteurs. La cantine scolaire est actuellement fournie avec seulement 20% de produit bio, il est important pour la santé des enfants d’augmenter la part de ces produits dans les assiettes.
L’agroécologie permet de réduire les pressions sur l’environnement et de préserver les ressources naturelles. C’est utiliser au maximum la nature comme exemple et comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement
Nous souhaitons créer un centre de maraîchage en agroécologie pour tendre vers une autonomie alimentaire.
Cet espace sera également un centre pédagogique qui accueillera des classes scolaires et proposera des formations en permaculture.
Nous mettrons également en place une grainothèque : un espace d’échange de graines.
L’espace de maraîchage bio sera installé sur un terrain communal, en partenariat avec les agriculteurs locaux volontaires et avec la participation des Lentillois intéressés.
Dès notre élection nous mettrons en place un groupe projet ouvert à tous et nous lancerons un diagnostic pour évaluer quels sont les terrains qui pourraient accueillir ce projet.
